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麦芽提取肉汤

麦芽提取肉汤

品 牌 OXOID
别 名 麦芽浸膏汤
产品全称 麦芽提取肉汤 / Malt Extract Broth
货 号 CM0057B
规 格 500g
价 格(元) 1395.00
咨询优惠价
货号 规格 价格
CM0057B 500g 1395.00

产品说明

用 途:用于酵母和霉菌的培养,还用于酸性罐头食品商业无菌检验(GB/T4789.26-2003)。
原 理:麦芽浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子,含有可发酵的糖类;较低的pH适应在酸性中生存的微生物生长。
配方(每升):
麦芽浸出粉 15g
最终pH4.7±0.2
使用方法:
1、 称取本品15g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装试管,121℃灭菌15min。将样罐(或留样)用灭菌的适当工具移出约1mL(克)内容物接种培养,接种量约为培养基的十分之一。
2、 将麦芽浸膏汤管放入培养箱中30℃培养96h;要求在55℃培养的,在接种前应在55℃水浴中预热至该温度,接种后立即放入55℃温箱培养48h。
3、 观察结果。对有微生物生长的麦芽浸膏汤管进行观察,并涂片染色镜检。按所发现的微生物种类型判定。